Tout d'abord "NIÇOISE" au GAEC BOSSOUTROT Père & Fils (Lagraulière).

Cette superbe jeune vache de moins de 4 ans, fille du désormais célèbre "LINO", pesant plus de 950 kg et remarquablement suitée, a commencé par "empocher" le 1er Prix dans sa catégorie … avant de triompher de 8 autres "championnes", pour le titre suprême de Prix d'Honneur Femelle Adulte (titre que le département de la Corrèze n'avait pas remporté depuis 1994).

Puis "NECTAR'' à l'EARL CHAMPEVAL (Seilhac). Ce taureau né chez son propriétaire, âgé également d'un peu moins de 4 ans, a attiré tous les regards par ses exceptionnelles masses musculaires alliées à une remarquable finesse de cuir et d'os. Brive lui réussit : champion ici-même lors du concours départemental 2000, il remporte cette année, dans un contexte autrement relevé, le Prix du Meilleur Taureau à Fort Développement Musculaire, devant 20 concurrents, plus en "formes" les uns que les autres (2).

(1) Rappelons pour la "petite histoire" que c'est déjà l'EARL CHAMPEVAL qui avait inauguré brillamment le palmarès des Prix "Aptitudes Bouchères", institués depuis 1996 dans le cadre du Concours National Limousin, et qui ont la particularité d'être jugés par des représentants de l'ensemble de la filière.