LA VIE DE LA COOPERATIVE

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LES TROPHEES DEFIPORC

 

 

Pour la 4ème fois, BEVICOR a également souhaité distinguer les producteurs de porcs les plus performants parmi les adhérents de sa Section Porcine DEFIPORC, en attribuant un trophée qui a été remis lors de la réunion générale de la Section qui a eu lieu à Limoges quelques jours avant (27 Avril) l'Assemblée Générale de la Coopérative.

 

 

LE TROPHEE DEFIPORC 2005 a été attribué à l'élevage du GAEC MOURNETAS situé à Perpezac le Noir (Corrèze).

Système de production : Naisseur-engraisseur engagé dans notre marque Gustoù.

 

Sur leur exploitation de 78 Ha SAU, Michel et Paulette MOURNETAS font du porc depuis plus de 20 ans, d'abord engraisseur puis post-sevreur engraisseur, en association avec un troupeau de 70 vaches limousines en production de broutards.

Lors de l'installation de leur fils Stéphane en 1999, ils décident de devenir naisseur-engraisseur et construisent un atelier truies. L'atelier porcin est constitué de bâtiments neufs ou rénovés, le nombre de truies est de 140, avec 510 places de post-sevrage et 850 places d'engraissement, le tout sur caillebotis intégral et ventilation dynamique.

Principaux indicateurs technico-économiques

Porcelets sevrés / truie productive / an : 27.3

Porcelets sevrés / truie / portée : 11.2

GMQ 8 - 115 : 737 g

IC Technique 7-115 kg : 2.58

TVM : 60.8 %

Coût alimentaire du kg de croît : 0.543 €

 

M. MOURNETAS REÇOIT LE TROPHEE DEFIPORC DES MAINS DE A. SOULARUE (Présidente de BEVICOR)

 

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