SOMMAIRE DU N° 75 DU JOURNAL DE BEVICOR

VIE DE LA COOPERATIVE (Pages 2 à 5)

LES FREINS A L'ACHAT D'UN TAUREAU INSCRIT : DES ELEVEURS TEMOIGNENT (Pages 6 à 9)

LA VIE EN VERT "INFOS" (Pages 9 et 10)

LA MAITRISE DE LA REPRODUCTION EN PRODUCTION PORCINE (Pages 10 et 11)

LA RUBRIQUE SANITAIRE : LES CARENCES MINERALES DANS LE CHEPTEL BOVIN CORREZIEN (Page 12 à 14)

TOUT LE MATERIEL D'ELEVAGE POUR LES "STABUS" (Page 15).

PRODUCTEURS DE VEAUX SOUS LA MERE

LE SERVICE DE REMPLACEMENT SPECIFIQUE ... C'EST PARTI !

Le remplacement en élevage représente un enjeu capital pour l'avenir de la production de veaux sous la mère. Aussi la Commission Technique Spécialisée "VEAUX DE LAIT SOUS LA MERE" de la Coopérative y a consacré l'essentiel de ses travaux depuis un an.

Lors de sa toute dernière réunion en date (16 Novembre 2005 - Voir Bulletin N° 74 page 06), il a été décidé de concrétiser la réflexion conduite en ce domaine en collaboration avec le Service de Remplacement de la Corrèze à partir de l'élaboration d'un projet de service de remplacement spécialisé en "veaux de lait sous la mère" au niveau de notre département, projet susceptible de démarrer début 2006.

Dès lors les choses se sont accélérées. Deux réunions ont été tenues (20 Décembre 2005 et 23 Janvier 2006) avec les éleveurs ayant manifesté leur intérêt lors de la double enquête réalisée en 2004 et 2005 par la Coopérative. Ces réunions ont été co-animées par BEVICOR (J. GAUBERT, Responsable de la Commission "Veaux de lait sous la mère", et J.P. FAUCHER, Directeur de la Production Bovine) et le Groupement d'Employeurs "Service de Remplacement de la Corrèze" (J. SOURSAC, Président, et E. POUJADE, Animatrice).

A l'issue de ces rencontres animées et passionnées, un groupe d'une petite quinzaine d'éleveurs s'est dégagé et d'ores et déjà engagé dans la démarche, un premier planning ayant été promptement réalisé … le premier remplacement entrant dans ce cadre ayant eu lieu dès début Février ! Par ailleurs, Sophie BEYSSERIE, productrice de veaux sous la mère avec son mari Pierre à Naves, a accepté le rôle de coordonnatrice dudit groupe et d'interlocutrice privilégiée des partenaires de cette action. A suivre …

34^EME VENTE A L'ABL … PROBANT SUCCES … MALGRE LA NEIGE !

Il faut dire que le temps n'était pas de la partie, ce Samedi 28 Janvier … c'est le moins que l'on puisse dire ! Et une certaine inquiétude, pour ne pas dire une inquiétude certaine, commençait à gagner les responsables de la Station alors que la neige tombait sans discontinuer depuis le lever du jour.

Mais la réputation de la Station de St-Jal n'est plus à faire, et le niveau exceptionnel de cette 34^ème série de jeunes reproducteurs limousins (la meilleure sur le plan des performances depuis la création de Coop ABL !) a fait le reste … le "bouche à oreilles" a bien fonctionné, notamment après les visites organisées par les Organisations de Producteurs corréziennes tout au long de la semaine et qui ont connu un franc succès. Finalement un peu plus de 200 éleveurs venus de tout le département, de la grande région et de plus loin encore (des Deux-Sèvres par exemple !), ont fait le déplacement malgré les mauvaises conditions climatiques.

Au cours de cette première vente 2006, qui constituait en l'occurrence la série 1 de la 25^ème promotion , 84 veaux ⁽¹⁾ (sur les 90 parvenus au bout des contrôles, dont 40 issus des élevages de la Section "Reproducteurs" de BEVICOR) ont été proposés aux acheteurs au cours de la matinée et selon les deux modalités suivantes :

- tout d'abord, vente des 44 veaux qualifiés RCV (Reproducteur Conseillé Viande) selon le principe de la soumission sous pli cacheté.

- puis vente de 40 veaux évalués à prix fixe (prix catalogue et tirage au sort si un même animal est désiré par plusieurs acheteurs).

⁽¹⁾ Il faut y ajouter 3 taurillons qui ont été retenus préalablement à la vente par l'insémination pour être testés dans le cadre du schéma "Viande Précoce" en vue de leur utilisation notamment en production de veaux sous la mère dont un fils de "MILOU" provenant de l'élevage de l'EARL MAZAUD à Chamberet (Index de Développement Musculaire de 122) et un fils de "MOERO", lui-même né dans l'élevage précité (Index de Développement Musculaire de 119).

Dans une ambiance conviviale, pour ne pas dire chaleureuse compte tenu de la température extérieure (!), les enchères ont été animées de sorte que les trois-quarts des animaux ont trouvé preneur en un peu plus de 2 heures.

En premier lieu, 40 taurillons RCV, mis à prix de 2 300 à 2 700 € ( 15 à 17 700 F), ont été vendus, à plus de 3 650 € de moyenne (3 656 précisément soit 24 000F), prix convenable pour les vendeurs tout en restant "raisonnable" pour les acquéreurs. Quant à l'animal le plus convoité (un fils de "NECTAR", un des ex-pensionnaires parmi les plus célèbres de la Station), il a été acquis pour 7 390 € (soit pratiquement 48 500 F) par ALRIVIE Laurent à Sexcles. 22 veaux supplémentaires ont été ensuite commercialisés à prix fixe entre 1 900 et 2 300 € (soit entre 12 500 et 15 000 F).

Enfin, retenons qu'une très large majorité des jeunes taureaux, qui ont changé de propriétaire à cette occasion, ont rejoint la base de production et 70 % sont restés en Corrèze. Parmi eux, 19 (soit 30 % des animaux vendus) sont allés chez des producteurs de viande de la Coopérative, participants fidèles et "actifs" de la Station de St-Jal.

BONNE RETRAITE MARIE-HELENE … ET BONNE ROUTE PIERRE !

Deux sympathiques et chaleureuses "cérémonies" ont été organisées dans les locaux de BEVICOR à Brive en fin d'année, et cela à quelques semaines d'intervalle, en l'honneur de deux salariés à l'occasion de leur départ de la Coopérative.

C'est tout d'abord Pierre MAUGEIN qui, le Vendredi 25 Novembre, a "tiré sa révérence" avec son humour habituel mais non sans une émotion contenue. Après presque deux "septennats" (il était arrivé à l'automne 1992) passés au sein de l'équipe bovine de BEVICOR, Pierre a décidé de donner une nouvelle orientation à sa carrière, au sein de notre filière, une orientation lui permettant par ailleurs de consacrer davantage de temps à sa propre exploitation, objet d'une longue et prenante passion. Mais, que ce soit l'adhérent ou "l'opérateur", on le reverra souvent !

Le Vendredi 23 Décembre, c'était au tour de Marie-Hélène CHASSAGNE d'être fêtée par l'ensemble de ses collègues à quelques jours de son départ à la retraite, une retraite comme le veut la formule consacrée "bien méritée", après plus de 25 ans (elle était entrée au "Groupement" à Ste-Féréole en 1978) consacrés à la facturation et au règlement des veaux de lait : soit près de 500 000 veaux sous la mère payés aux adhérents et facturés aux clients !