La race limousine a été l'incontestable vedette des deux salons qui se sont tenus dans la capitale en 2007 … simultanement et à quelques kilometres l'un de l'autre ! Ignorant les interrogations que peut legitimement susciter cette juxtaposition, voire cette concurrence, la vache limousine a été en effet omniprésente à Villepinte comme à la Porte de Versailles. Saluons ici particulièrement nos éleveurs qui, par les efforts consentis pour assurer leur double participation, ont grandement contribué au succès des deux manifestations.

La stratégie "populaire" des organisateurs du Salon de l'Agriculture fait que paradoxalement les professionnels de l'élevage, et plus spécialement les commerciaux, s'y retrouvent de plus en plus difficilement. Mais désormais, tous les deux ans, ils ont le SIMA à Paris-Nord Villepinte pour parler "affaires" : près de 215 000 visiteurs (+ 8 %) dont le quart de visiteurs étrangers, le SIMA développe chaque fois un peu plus l'ouverture à l'international, ce qui explique que de plus en plus d'éleveurs, de toutes races, font (aussi) le choix d'exposer et de proposer à la vente leur génétique dans le cadre du SIMAGENA.

C'est dans ce contexte que la Société KBS Genetic avait monté pour la seconde fois une grande opération limousine avec une journée "non-stop", le Lundi 05 Mars, de 9 heures du matin à tard le soir, au cours de laquelle se sont déroulés sur un rythme soutenu :

• Le Challenge EuroLimousine, auquel ont participé une centaine d'animaux venus de plusieurs pays européens, et jugés par un éleveur britannique d'une part et un éleveur danois pour les sections d'animaux "polled" (sans cornes), qui ont attiré particulièrement l'attention des délégations étrangères, favorablement surprises par la qualité de la présentation et les progrès réalisés depuis deux ans. Le titre de Meilleur Mâle du Concours a d'ailleurs été attribué à un taureau d'origine française, présenté par un éleveur d'Irlande du Nord, et primé auparavant à plusieurs reprises en Grande-Bretagne.
• La seconde édition "Sim-Beef", vente internationale aux enchères de reproducteurs limousins (et de races rustiques). Au cours de celle-ci, ont été notamment vendus 22 reproducteurs limousins à un prix moyen supérieur à 6 700 € (6 723 € précisément soit 44 100 F) avec un "top price" de 22 000 €, générant un chiffre d'affaires global approchant 150 000 € ( 1 Million de F).
• Une vente aux enchères de femelles de boucherie.

10 éleveurs sélectionneurs de notre Coopérative ont participé avec 19 animaux (dont 6 mis en vente … et effectivement vendus) à cet événement , qui a connu une franche réussite et qui s'est terminé dans la convivialité lors d'un dîner réunissant éleveurs, acheteurs, bouchers et partenaires. Ils y ont remporté au "passage" 7 Premiers Prix de Section : 2 pour les élevages du GAEC CHAMPEVAL (Seilhac) et du GAEC LAGRAFEUIL-PUECH (Meilhards) ainsi que le Prix de Championnat Jeune Femelle avec "VICTORIEUSE" pour ce dernier - 1 pour les élevages du GAEC BESSE Christian & Vincent, du GAEC BOURBOULOUX (St-Ybard) et du GAEC BOURDARIAS (Eyburie).

BEVICOR … UN PARTENAIRE BIEN PRESENT ET REPRESENTE AU SIMAGENA