Limousin et
départements limitrophes (Les éleveurs de BEVICOR
sont situés dans le département de la
Corrèze et les cantons limitrophes)
Race
Limousine, Charolaise,
Limousine x Charolaise et Limousine x Salers
Catégorie
Veau mâle ou femelle
né sur l'exploitation ou adopté avant l'âge
de 3 semaines
Tenue d'un registre
d'étable avec enregistrement de tous les mouvements
d'animaux
Identification selon la
législation nationale en vigueur (n° à 10
chiffres sur deux boucles identiques à chacune des
oreilles)
Passeport complet (date de
naissance précise, sexe, code race, numéro de
cheptel des propriétaires successifs, attestation
sanitaire en cours de validité) accompagnant l'animal
jusqu'à l'abattage
Alimentation
Allaitement du veau au pis
de sa mère naturelle ou adoptive
Complément possible
avec des adjuvants traditionnels (sucre, œufs frais)
L'utilisation
autorisée d'un aliment complémentaire
d'allaitement référencé est possible selon
les strictes modalités suivantes :
35 kg au maximum par veau
pour l'ensemble de la période d'engraissement
Emploi
réservé aux 2 mois ½
précédant l'abattage (et pas avant l'âge
de 45 jours)
Aliment dosant au moins
60 % de poudre de lait
Sont formellement interdits les antibiotiques et
activateurs de croissance divers