IL Y A DES OUTILS POUR RAISONNER LA SELECTION

Le Mercredi 20 Octobre, l’exploitation de l’EARL TERRASSON à Uzerche, élevage réputé de la Section ’’Reproducteurs’’ de BEVICOR, a servi de support à la rencontre organisée, depuis quelques années, conjointement par Bovins Croissance 19 et les Services de l’Insémination Artificielle, autour du thème de l’utilisation de l’amélioration génétique dans nos troupeaux limousins.

Près de 200 personnes, des jeunes et des moins jeunes, des élèves de Lycées Agricoles comme des éleveurs ‘’chevronnés’’, se sont déplacés pour écouter les techniciens et confronter leurs points de vue, dans un domaine où la passion l’emporte parfois, si ce n’est souvent, sur le rationnel ...

Quoi qu’il en soit, Marc et Monique TERRASSON, avaient bien fait les choses tant au niveau de la présentation des animaux que de l’accueil des visiteurs ... ceux-ci, abrités sous le tunnel gracieusement prêté par LA VIE EN VERT, ont pu ainsi entendre les différents intervenants tout en savourant une tasse de café chaud !

Et il y avait des vaches, des génisses et des veaux, en particulier ‘’HARSEKI’’ et toute sa descendance, avec un IVMAT (Index de Valeur Maternelle au sevrage) de 109, aucun animal exposé ne descendant au-dessous de 105 ... les spécialistes apprécieront ! ‘’HARSEKI’’ est une fille de ‘’BARON’’, un taureau qualifié RRE VS (Reproducteur Recommandé Veaux Sevrés) en 1993, qui a été autorisé à l’I.A., avant d’aller finir sa remarquable carrière en Bretagne.

A PLATE-FORME "HERBE" DE LA VIE EN VERT : DE LA GRAINE FOURRAGERE … AU ROTI LIMOUSIN "BLASON PRESTIGE" !

LA VIE EN VERT, filiale de BEVICOR, en collaboration avec la Chambre d'Agriculture de la Corrèze et quelques-uns de ses principaux fournisseurs, a mis en place à l'automne une plate-forme "herbe" chez Marc et Simone JERRETIE au Masdupuy sur la commune de Vigeois.

Cette opération va se dérouler sur presque deux ans selon le programme suivant :

Automne 1999 : Mise en place du support "expérimental" (1.5 ha - 19 micro-parcelles ensemencées avec des espèces, des variétés et des associations fourragères différentes - 2 blocs "fertilisation et amendement" – 1 bloc "techniques de semis" – essais "désherbage" – etc.).

Année 2000 : Essentiellement consacrée aux divers contrôles (rendements, mesures de valeurs alimentaires, suivi des essais, ...) ainsi que l'observation des performances animales dans le cadre d'une production de viande à l'herbe (avec BEVICOR).

Printemps 2001 : Organisation d'une journée de démonstration ouverte au grand public avec présentation de l'ensemble des résultats.

Au moment où les modes d'élevage sont de plus en plus passés au crible, cette opération tombe à "pic", et si l'on veut faire passer un message aux éleveurs sur l'amélioration des prairies, l'expérience a également montré qu'il faut en fait parler des vaches … voire de la qualité de la viande, d'où l'intérêt de l'approche pluridisciplinaire.